Quando falamos sobre mitos, não há terreno mais fértil que o Vinho. As informações que chegam ao consumidor, que quer conhecer mais sobre Vinhos, são tão superficiais ou tão complexas que os mitos parecem surgir do nada. Eu tenho uma suspeita: talvez já venham dentro das garrafas. Assim criei uma lista simples e útil com os cinco principais mitos sobre o Vinho. Ao entender que se tratam somente de mitos, e não de fatos, ou verdades absolutas, você poderá compreender e combater outros mitos, conforme eles forem saindo das garrafas. Só Vinhos caros são bons Não. Vinhos caros são só caros. Vinhos bons se encontram para todos os gostos e bolsos. Vinhos nacionais são ruins Não. Vinhos ruins são ruins. Os Vinhos Nacionais evoluíram muito nas últimas décadas O Vinho é muito complicado Não. As pessoas são muito complicadas. É como dirigir, só parece complicado para quem nunca fez Eu tenho que entender de Vinhos para apreciá-los Não. Você só precisa conhecer um ou dois bons vinhos para apreciá-...